Para facilitar a vida, mas sem deixar de investir na qualidade da minha alimentação, estou experimentando um serviço de entrega de uma cesta de orgânicos. É muito bacana, os pedidos são feitos on line, de sexta a segunda, e a entrega é feita às terças. A variedade é boa, e os produtos tem excelente qualidade. Na feira desta semana, foi ensinada uma receita de suco, e o kit com os produtos estava disponível para compra. Não vou negar que na primeira vez que ouvi falar de suco com inhame, achei estranho e torci o nariz... Entretanto, ao provar, veio a surpresa: o inhame não deixa nenhum sabor no suco, apenas acrescenta cremosidade. Já provei um suco de inhame com abacaxi que ficou muito bom, e desta vez comprei o tal kit. Ficou uma delícia, muito refrescante! Perfeito para o calor que tem feito por aqui... Ah! Para quem mora em BH e tiver interesse em receber em casa a cesta de orgânicos, o cadastro é feito aqui.
Suco de Inhame com Capim Santo e Limão Cravo
(rende um copo grande)
- 1 inhame pequeno, descascado e picado
- 1 limão cravo picado com casca
- 3-4 folhas de capim santo
- 1 copo de água
- açúcar demerara orgânico e gelo a gosto
Bater no liquidificador o todos os ingredientes, e coar antes de servir. Eu gosto de bater o limão com casca, mas só fica bom para beber na hora. Se a intenção for beber mais tarde, talvez seja melhor colocar apenas o suco do limão, tá?
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