Enquanto não sobra dinheiro para comprar uma máquina de fazer sorvete (meu sonho), vou de picolé mesmo, para afastar o calor. Essas forminhas fofas eu comprei por R$8,00 em uma revista da Avon (bem mais barato que a sorveteira...).
Para fazer o picolé eu bati no liquidificador 3 fatias grossas de abacaxi bem maduro e docinho, uma fatia de gengibre (1cm, aproximadamente), folhas de capim santo (também conhecido com capim limão ou erva cidreira) a gosto, e 3 colheres de sopa de açúcar demerara. Coloquei um pingo de água, só para ajudar a bater, coei e coloquei nas forminhas. Gostei muito do resultado, e mal posso esperar para testar outras combinações!
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